«Transforma tu casa en ashram» – Receta 2: Granola

Te dejamos una alternativa saludable, fáciles y económica para el desayuno o la merienda
400gr de hojuelas de avena (la que más te guste)
150gr de arroz inflado
150 gr de fibras de salvado o chia
1,5 cucharada de miel
Se le puede agregar:
Otros cereales como copos de maíz sin azucar
Pasas de uva
Frutos secos
Semillas de lino, chia y/o sésamo molidas

Tostar en una sartén o cacerola la avena seca, sin nada, por (5 a 10 minutos
Antes de apagar el fuego agregar el resto de los cereales y calentarlos un momento
En un bowl chiquito mezclar la miel con un poquito de agua tibia, para que la miel se diluya, queda como un agua de miel.
Pasar toda la mezcla de cereales a un bowl seco y ayudándote con una cuchara andá tirando el agua de miel mientras mezclás los cereales. El agua de miel va a ir embebiendo los cereales, va a ser que la granola se endulce un poco y que la conserve, uniendo toda la mezcla.

OJO, no agregues demasiada miel con agua porque la mezcla te va a quedar húmeda!
Lo podés comer con frutas y yogur casero — ver receta anterior 😉
Y TAMBIÉN le podés agregar SUPERALIMENTOS como maca, spirulina y moringa, 1 cucharadita o media de cada una
QUÉ LO DISFRUTES!!

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